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Mangoldrezept: Knusprige Puffer

09/08/2017
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Letztes Jahr so: Yeah wir haben einen Garten lass mal drei Zucchinipflanzen in den Garten setzen. Dieses Jahr so: Yeah wir haben einen Garten, aber lass statt drei Zuchinipflanzen nur eine nehmen und dafür ein Feld Mangold anpflanzen. Letzte Woche so: Yeah wir haben Mangold. Gestern so: Was macht man eigentlich damit? Die Euphorie im Frühling wenn es ums Anpflanzen geht lässt das Gehirn auch mal kurz aussetzen. Da will jede freie Ecke bepflanzt werden, damit man ja reich ernten…

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Food Snacks

Erfrischende Sommersnacks schnell und einfach

11/08/2016
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So gern ich Kartoffelsuppe, Gulasch, Hühnerfrikasse und Gemüseauflauf essen – im Sommer bei 30 Grad kann man mich damit nicht aus der Reserve locken. Wenn das Termometer über die 25 Grad steigt ernähre ich mich, abgesehen von den gelegentlichen Grillabenden, am liebsten nur noch von Salat oder rohem Obst und Gemüse. Und statt drei mal am Tag viel zu essen, verteile ich meine Mahlzeiten auf 5-7 kleine Zwischenmahlzeiten und diese dann am liebsten bitte eisgekühlt… Hat außerdem den Vorteil, dass…

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