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Geschenke aus der Küche

DIY Garten Geschenke aus der Küche Rezepte Salat Selbstversorger

Pimpinelle Rezept: Essig Dessing für Gurkensalat

19/07/2017
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Oh Tannenbaum, oh Tannenbaum, wie grün sind deine Blätter. Nein, ihr habt nicht aus versehen auf einen alten Blogpost geklickt. Es ist tatsächlich mitte Juli, 33 Grad Außentemperatur, und ich bin im Weihnachtsfieber – gezwungenermaßen… Die Shootings für die kalte Jahreshälfte stehen an und das bringt so manch Probleme mit sich, über die man sich im Normalfall noch nie Gedanken gemacht hat: Wie kriege ich mitten im Somemr Schnee auf mein Bild, woher bekomme ich jetzt jede Menge Tannenzweige und…

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Food Geschenke aus der Küche Pesto und Soßen Selbstversorger

Rezept für Liebstöckel aka Maggikraut

30/06/2017
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Wer mir auf Instagram folgt (hier), hat es in den letzten Wochen schon mitbekommen: Unser Garten ist voll mit leckeren Kräutern jeglicher Art die einen herrlichen Duft in jeder Ecke unseres Gartens verströmen. Neben den üblichen Verdächtigen wie Petersilie, Schnittlauch, Rosmarin, Thymian, Basilikum und Oregano sind unter anderem auch eher seltenere Sorten dabei wie Borretsch, Pimpinelle, Kerbel, Sauer- und Blutampfer (die Hessen wissen warum) sowie natürlich Koriander und Kresse. Den meisten Platz nimmt allerdings unser Maggikraut, auch bekannt als Liebstöckel,…

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Food Gebäck Geschenke aus der Küche Kuchen & Torten Rezepte

Blondies mit Espresso / Rezept

14/06/2017
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Das ich die Blondies gebacken hab, ist ehrlich gesagt schon eine Weile her, genauer gesagt, gab es die bei uns zum Muttertag. Aber die waren so lecker, dass ich sie euch nicht vorenthalten wollte. Außerdem braucht es keinen Grund um Kuchen zu backen – Kuchen geht immer. Also gibt es heute, ganz ohne große Reden zu schwingen, mein neues Blondies-Rezept für alle Kaffeeliebhaber: Rezept Espresso-Blondies Zutaten: 180 g Mehl 1,5 TL Backpulver 12 EL kalte Butter 250 g brauner zucker…

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Drinks Food Garten Geschenke aus der Küche Selbstversorger

Holunderblütensirup Rezept

09/06/2017
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Wer Holunder im Garten hat, der sollte sich jetzt beeilen und schnell noch die Blüten ernten, bevor es zu spät ist. Denn der Holunder hat gerade Hochsaison und aus seinen Blüten lässt sich ein toller Sirup herstellen, aus dem man noch tollere Dinge zaubern kann. Ja und ich meine Zaubern – denn Vanilleeis unterzogen mit Holunderblütensirup ist geschmacklich sowas von genial, dass ich mir das mit irdischen Methoden nicht erklären kann. Da muss schon jemand magische Fähigkeiten gehabt haben, der…

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Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten Weihnachten

Selbstgemachte Snickers Rezept / Blogmas 23

23/12/2016
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Dieses Rezept hab ich extra nur für meine bessere Hälfte ausprobiert, denn ehrlich gesagt, ich bin nicht unbedingt der größte Snickersfan. Mir sind die Riegel immer zu mächtig. Aber ich weiß, dass eine Menge Menschen auf diese Erdnuss-Schokoriegel total abfahren und ein Exemplar sitzt bei und zu Hause und futtert gerade Pepparkakor in Abwechslung mit selbstgemachten Snickers. Den Geschmackstest haben sie schonmal bestanden. Ich kann euch also guten Gewissens das Rezept verraten Rezept für selbstgemachte Snickers Zutaten: 300g Vollmilchschokolade 120g…

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Gebäck Geschenke aus der Küche Weihnachten

Traditionelles Lebkuchenrezept nach Omas Art / Blogmas 20

20/12/2016
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Als der wohl größte Weihnachtsfan der Welt, oder gar des Universums!, stecke ich schon seit Monaten in den Vorbereitungen. Immer dann, wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht und die 30 Grad Marke knackt, sehne ich mich nach der Weihnachtszeit. Seit Jahren schon träume ich heimlich im Sommer von einem Sommer-Weihnachtspicknick mit Wichteln beim Gänsebraten, Weihnachtsliedern zu Eis am Stiel und kurzen roten Sommerkleidchen. Bisher hab ich nur leider noch keine Anhänger gefunden, die meinem Sommer-Weihnachtsclub beitreten wollten. Stattdessen grübel ich…

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Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten

Baileys Marshmallows selber machen – so gelingt es garantiert / Blogmas 16

16/12/2016
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Ich bin ein Pinterestopfer. Wenn mit langweilig ist, wenn ich eine Anleitung oder eine neue Idee brauche: Pinterest. Und wenn man sich soviel auf dieser Plattform aufhält wie ich (hier könnt ihr mir folgen), dann sieht man sie immer wieder: fluffige Marshmallows, zu Hause selbst gemacht, schneeweiß in einer Tasse heißem Kakao schwimmend. Klar, dass ich das ausprobieren mussten und als alter Küchenhase hab ich natürlich alle Warnungen auf die leichte Schulter genommen – ich kann zwar keine Nudeln kochen,…

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DIY Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Serviertenringe – Geschenkidee für gute Gastgeber / Blogmas 15

15/12/2016
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Auf Pinterest sieht man sie andauernd. Diese hübsch gedeckten Tische mit Servierten, tollem Geschirr, schmuckvollem Besteck, jeder Menge Blumen oder Grünzeug und etlichen Kerzen. Wie gern würde ich auch mal so eine Tafel herrichten und die Familie damit beeindrucken. Nicht, dass ich keinen großen Tisch, oder keinen Platz für soviele Leute hätte – im Gegenteil: Wir haben extra die XXL-Version unseres Esstischs gewählt, damit auch ja alle zwölf ansässigen Familienmitglieder Platz daran haben. Nein, das Problem liegt einfach darin, dass…

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Geschenke aus der Küche Interior

Geschenkideen für Hobbyköche und Liebhaber des Skandi Designs / Blogmas 14

14/12/2016
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1 – Muurla Tasse / 2 – Olivenöl / 3 – Spülmittel / 4 – Bloomingville Tasse / 5 – Kitchen Aid / 6 – Espressokanne / 7 – Nussknacker / 8 – Beistelltisch / 9 – Salz- und Pfeffermühle / 10 – Holzbrett / 11 – Cocktailbuch / 12 – New York Kochbuch / 13 – Bloomingville Küchenwaage / 14 – Hocker / 15 – Stelton Isolierkanne / 16 – Küchentuch Kein Blogmas ohne Geschenkideen-Sammlung. Neben all den selbstgemachten…

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Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten Weihnachten

Trinkschokolade selbstgemacht – Geschenke aus der Küche / Blogmas 12

12/12/2016
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Durchgefroren nach Hause kommen, der Schnee lässt sich auf den Fenstern nieder und die Straßen werden von der Weihnachtsdeko beleuchtet. Die perfekte Zeit für eine heiße Schokolade auf der Fensterbank. Milch aufkochen, Löffel rein, umrühren und genießen. Dazu Kuschelsocken, sanfte Musik und ein paar Plätzchen. Von dieser Seite vom Fenster aus, ist das Wetter einfach herrlich. Rezept selbstgemachte Trinkschokolade Zutaten: Schokolade eurer Wahl Zutaten eurer Wahl Außerdem braucht ihr noch: kleine Einweg-Holzlöffel Zubereitung: Schokolade im Wasserbad schmelzen Eine Fläche mit…

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