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Januar 2018

Geschenke aus der Küche Rezepte Süßes

Lemon Curd selber machen – einfaches Rezept

15/01/2018

Wenn ich mal nicht weiß, was ich backen soll, muss ich nur meine Arbeitskollegin anstacheln über Rezepte zu quatschen und kann mir sicher sein, dass ich danach mindestens eine Idee habe, was ich mal ausprobieren könnte. Da besagte Arbeitskollegin mit einem Engländer verheiratet ist, kommt es nicht selten vor, dass die ein oder andere englische Spezialität in den Rezepten vorkommt und beim Stichwort „Lemon Curd“ bin ich hellhörig geworden. Ich hatte mich schonmal an Rhubarb Curd versucht und war ganz…

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