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Mai 2017

Drinks Rezepte

Rezept Limettenlimonade – erfrischend lecker

23/05/2017
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Mit dem Wetter ist es wie beim Duschen: zu heiß, zu kalt, zu heiß, zu kalt, zu heiß, zu kalt und zwischendrin mal kurz genau richtig… Unsere Dusche verfügt mittlerweile über ein Thermostat mit dem man ganz genau die Gradzahl einstellen kann, mit der man duschen möchte. Also einfach einstellen, Dusche an und drunter stellen. Was wahrscheinlich leider unseren Wasserverbrauch in die Höhe treibt, denn bei der richtigen Temperatur könnte ich wirklich stundenlang duschen. Beim Wetter gibt es so eine…

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Garten Quiche & Tarte Rezepte

Rhabarber-Crumble-Tarte Rezept

08/05/2017
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Rhabarber ist für Gärtner immer ein willkommener Gast, denn man hat wenig Aufwand und reiche Ernte. Die Pflanze ist winterhart, gedeiht jedes Jahr aufs Neue (ca. 7-10 Jahre lang) und ist pflegeleicht. Lediglich im Herbst etwas düngen mit Kompost und Hornspänen und den Rest des Jahres abwarten, bis sich dann im nächsten Jahr Anfang April die ersten Stangen aus den Boden schieben. Der Rhabarber ist zudem auch meist die erste große Ernte im Jahr. Zwischen April und Juni kann das…

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Food Garten Rezepte Selbstversorger Vegetarisch

Petersilienpesto Rezept und Urban Gardening auf der Fensterbank

02/05/2017
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Die Gartensaison ist eröffnet und es kann fleißig in der Erde gebuddelt, ausgesät und Unkraut vernichtet werden. Wer keinen Garten und vielleicht auch keinen Balkon hat, der braucht trotzdem nicht auf frisches Grün zu verzichten. Kräuter gedeihen wunderbar auf der Fensterbank, lassen sich das ganze Jahr über züchten und sind vielseitig einsetzbar. Neben Basilikum für Tomaten & Mozarella, Schnittlauch für das Rührei und Minze für den Tee, lassen sich aus den Kräutern auch leckere Pestosorten schnell und einfach selbst zubereiten.…

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