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Selbstgemachte Snickers Rezept / Blogmas 23

23/12/2016
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Dieses Rezept hab ich extra nur für meine bessere Hälfte ausprobiert, denn ehrlich gesagt, ich bin nicht unbedingt der größte Snickersfan. Mir sind die Riegel immer zu mächtig. Aber ich weiß, dass eine Menge Menschen auf diese Erdnuss-Schokoriegel total abfahren und ein Exemplar sitzt bei und zu Hause und futtert gerade Pepparkakor in Abwechslung mit selbstgemachten Snickers. Den Geschmackstest haben sie schonmal bestanden. Ich kann euch also guten Gewissens das Rezept verraten

Rezept für selbstgemachte Snickers

Zutaten:

  • 300g Vollmilchschokolade
  • 120g Erdnussbutter
  • 80g Butter
  • 150g Zucker
  • 40g Kondensmilch
  • 150g gesalzene Erdnüsse
  • 50ml Sahne

Zubereitung:

  1. Eine Auflaufform (20x30cm) mit Backpapier auslegen
  2. 150g Schokolade und 40g Erdnussbutter in einem Wasserbad schmelzen lassen
  3. Die fllüssige Schokoladen-Erdnussbuttermischung in die Auflaufform gießen und glatt streichen. Die Auflaufform für mind. 15 Minuten ins Eisfach stellen
  4. Für die nächste Schicht 40g Butter, Zucker und Kondensmilch in einem Topf erwärmen und gut verrühren.
  5. Die Erdnüsse im Mixer zerkleinern und zusammen mit 40g Erdnussbutter in den Topf geben und alle Zutaten miteinander verrühren
  6. Die Auflaufform aus dem Eis holen und die Masse auf der Schokoladenschicht verteilen. Nochmal mind. 15 Minuten ins Eisfach stellen
  7. Für die dritte Schicht die restliche Butter mit der Sahne aufkochen und auf die Auflaufform verteilen. Abermals 15 Minuten ins Eisfach.
  8. Für letzte Schicht die restliche Schokolade und Erdnussbutter wie in Schritt 2 & 3 verarbeiten.
  9. Alles auskühlen lassen und anschließend in kleine Riegel schneiden.

Guten Appetit.

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