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Dezember 2016

Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten Weihnachten

Selbstgemachte Snickers Rezept / Blogmas 23

23/12/2016
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Dieses Rezept hab ich extra nur für meine bessere Hälfte ausprobiert, denn ehrlich gesagt, ich bin nicht unbedingt der größte Snickersfan. Mir sind die Riegel immer zu mächtig. Aber ich weiß, dass eine Menge Menschen auf diese Erdnuss-Schokoriegel total abfahren und ein Exemplar sitzt bei und zu Hause und futtert gerade Pepparkakor in Abwechslung mit selbstgemachten Snickers. Den Geschmackstest haben sie schonmal bestanden. Ich kann euch also guten Gewissens das Rezept verraten Rezept für selbstgemachte Snickers Zutaten: 300g Vollmilchschokolade 120g…

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Food Kuchen & Torten Süßigkeiten Weihnachten

Cake-Pops in Sternform / Blogmas 21

21/12/2016
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Manchmal könnte man meinen, dass in unserem Haushalt Kinder wohnen würden und ich ihnen ihre Lieblingsgerichte zaubere: Fischstäbchen und Pommes, selbstgemachte Pizza, Toastbrot mit Nutella, Kartoffelbrei und Spinat und Cake-Pops in Sternform. In Wahrheit aber bin ich das Kind. Ich habe aus beruflichen Gründen schon viele exquisite Restaurants besucht, 20 Gänge Menüs gekostet und die wildesten und teuersten Kreationen probiert – so toll das alles aussieht, mir ist deutsche Hausmanskost einfach lieber. So gerne ich zu den Weinkennern gehören und…

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Gebäck Geschenke aus der Küche Weihnachten

Traditionelles Lebkuchenrezept nach Omas Art / Blogmas 20

20/12/2016
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Als der wohl größte Weihnachtsfan der Welt, oder gar des Universums!, stecke ich schon seit Monaten in den Vorbereitungen. Immer dann, wenn der Sommer seinen Höhepunkt erreicht und die 30 Grad Marke knackt, sehne ich mich nach der Weihnachtszeit. Seit Jahren schon träume ich heimlich im Sommer von einem Sommer-Weihnachtspicknick mit Wichteln beim Gänsebraten, Weihnachtsliedern zu Eis am Stiel und kurzen roten Sommerkleidchen. Bisher hab ich nur leider noch keine Anhänger gefunden, die meinem Sommer-Weihnachtsclub beitreten wollten. Stattdessen grübel ich…

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Blogmas Kuchen & Torten Rezepte

Oreokuchen ohne Backen / Blogmas 19

19/12/2016
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Schneeweiß kommt er daher, mit knusprigem Boden und weicher süßer Creme, die nicht nur an Oreokekse erinnert sondern sie auch enthält. Schon lange stand dieses Prachtexemplar, das mit seinem schwarz-weiß Kontrast optisch richtig was hermacht, auf meiner „Back-to-do-Liste“. Wobei sie ja eigentlich immer blinder Passagier war, denn geback,en wird hier gar nichts, was sie noch attraktiver macht und somit auch für Menschen ohne Backofen zu bewältigen ist. Es gibt also keine Ausrede mehr bei den Arbeitskollegen, warum denn gekaufter Kuchen…

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Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten

Baileys Marshmallows selber machen – so gelingt es garantiert / Blogmas 16

16/12/2016
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Ich bin ein Pinterestopfer. Wenn mit langweilig ist, wenn ich eine Anleitung oder eine neue Idee brauche: Pinterest. Und wenn man sich soviel auf dieser Plattform aufhält wie ich (hier könnt ihr mir folgen), dann sieht man sie immer wieder: fluffige Marshmallows, zu Hause selbst gemacht, schneeweiß in einer Tasse heißem Kakao schwimmend. Klar, dass ich das ausprobieren mussten und als alter Küchenhase hab ich natürlich alle Warnungen auf die leichte Schulter genommen – ich kann zwar keine Nudeln kochen,…

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DIY Geschenke aus der Küche

Selbstgemachte Serviertenringe – Geschenkidee für gute Gastgeber / Blogmas 15

15/12/2016
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Auf Pinterest sieht man sie andauernd. Diese hübsch gedeckten Tische mit Servierten, tollem Geschirr, schmuckvollem Besteck, jeder Menge Blumen oder Grünzeug und etlichen Kerzen. Wie gern würde ich auch mal so eine Tafel herrichten und die Familie damit beeindrucken. Nicht, dass ich keinen großen Tisch, oder keinen Platz für soviele Leute hätte – im Gegenteil: Wir haben extra die XXL-Version unseres Esstischs gewählt, damit auch ja alle zwölf ansässigen Familienmitglieder Platz daran haben. Nein, das Problem liegt einfach darin, dass…

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Geschenke aus der Küche Interior

Geschenkideen für Hobbyköche und Liebhaber des Skandi Designs / Blogmas 14

14/12/2016
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1 – Muurla Tasse / 2 – Olivenöl / 3 – Spülmittel / 4 – Bloomingville Tasse / 5 – Kitchen Aid / 6 – Espressokanne / 7 – Nussknacker / 8 – Beistelltisch / 9 – Salz- und Pfeffermühle / 10 – Holzbrett / 11 – Cocktailbuch / 12 – New York Kochbuch / 13 – Bloomingville Küchenwaage / 14 – Hocker / 15 – Stelton Isolierkanne / 16 – Küchentuch Kein Blogmas ohne Geschenkideen-Sammlung. Neben all den selbstgemachten…

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Blogmas DIY Weihnachten

Kostenlose Geschenkanhänger zum Ausdrucken – Freebie / Blogmas 13

13/12/2016
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Na habt ihr schon alle Geschenke beisammen? Gehört ihr wie ich zu denen, die am liebsten schon vor der Adventszeit alle Geschenke beisammen haben, damit man mehr Zeit hat um die Weihnachtszeit zu genießen? Oder seid ihr doch eher die, die noch kurz vor Weihnachten, manchmal sogar noch direkt am 24. Dezember, die Kaufhäuser stürmen und panisch umher laufen, auf der Suche nach dem richtigen Geschenk?! Ich hab es da lieber gemütlich und überlege eigentlich das ganze Jahr über schon,…

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Food Geschenke aus der Küche Süßigkeiten Weihnachten

Trinkschokolade selbstgemacht – Geschenke aus der Küche / Blogmas 12

12/12/2016
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Durchgefroren nach Hause kommen, der Schnee lässt sich auf den Fenstern nieder und die Straßen werden von der Weihnachtsdeko beleuchtet. Die perfekte Zeit für eine heiße Schokolade auf der Fensterbank. Milch aufkochen, Löffel rein, umrühren und genießen. Dazu Kuschelsocken, sanfte Musik und ein paar Plätzchen. Von dieser Seite vom Fenster aus, ist das Wetter einfach herrlich. Rezept selbstgemachte Trinkschokolade Zutaten: Schokolade eurer Wahl Zutaten eurer Wahl Außerdem braucht ihr noch: kleine Einweg-Holzlöffel Zubereitung: Schokolade im Wasserbad schmelzen Eine Fläche mit…

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Food Gebäck Weihnachten

Pepparkakor Rezept für schwedische Plätzchen / Blogmas 11

11/12/2016
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Weihnachtszeit = Plätzchenzeit. Kein Wunder also, dass im Advent auch das ein oder andere Plätzchenrezept hier auftaucht. Den Anfang haben die Haselnuss-Espresso Plätzchen mit Nutella gemacht und heute folgen die Schweden mit ihren traditionellen Peppakakor. Ich würde behaupten es ist der schwedische Mix aus den deutschen Butterplätzchen und Lebkuchen. Mürbe, würzig, LECKER! Rezept Pepparkakor – schwedische Lebkuchen Zutaten: 250 Gramm 550 Mehl 150g weiche Butter 100g brauner Zucker 2 EL Karamellsirup (z.B. von Grafschafter) 1 gestr. TL Hirschhornsalz (findet man…

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