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November 2016

Food Rezepte

Resteverwertung kann so lecker sein: Grilled Sandwich

21/11/2016
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Samstag mittag, wir sitzen im Auto, auf dem Weg zum Supermarkt – mal wieder was beim Wocheneinkauf vergessen… Während wir an Bäumen vorbei fahren, die so langsam auch ihre letzten Blätter verlieren, denke ich über unser Einkaufsverhalten nach. Seitdem wir unseren Garten haben, habe ich frische Lebensmittel noch mehr zu schätzen gelernt. Ich schmeiße noch weniger Lebensmittel weg, als vorher. Jeder, der schonmal eigenes Obst oder Gemüse gezüchtet und geerntet hat, kennt dieses Gefühl. Du hast den Salat zu Hause…

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Food Frühstück Rezepte

Pancakes mit Blaubeersoße – das perfekte Samstagsfrühstück

18/11/2016
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Eine arbeitsreiche Woche, wenig Schlaf, beratungsresistente Kunden, nicht machbare Deadlines und immer nur schnell ein Brötchen auf dem Weg zur Arbeit. Dann der erlösende Freitag. Müde und ausgelaugt in der Bahn mit Blick auf das Wochenende. Genügend Schlaf, Ruhe und leckeres Essen warten auf einen. Der Freitagabend wird vor dem Fernseher verbracht – Herzbube kocht und man ist einfach nur selig in seinen eigenen vier Wänden zu sein, ohne ständig klingelndes Telefon. Der nächste Morgen, elf Uhr, nach einer ordentlichen…

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Asiatisch Food Rezepte Suppe

Schnelle Thaisuppe – mild und einfach

14/11/2016
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Die Sonne hat es heute besonders schwer, dicke graue Wolken drängen sich am Himmel und verdunkeln den Tag, sodass es einem schon morgens so vorkommt, als ob es gleich wieder Nacht werden würde. Es fällt mir besonders schwer an solchen Tagen mich aus den Bett, aus den warmen und kuscheligen Decken, zu quälen und mich um Disziplin zu bemühen. Die Wolkendecke hat nicht nur die Sonne, sondern auch jegliche Motivation und gute Laune verdrängt. Im Radio dudelt melancholische Melodie, die…

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Food Gebäck Rezepte Süßigkeiten

Einfaches Waffelrezept wie von Oma

07/11/2016
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Unglaublich wie die Zeit vergeht – jetzt ist es schon November. In weniger als einem Monat beginnt die Adventszeit, dann heißt es wieder: Plätzchen backen, Geschenke verpacken, Glühwein trinken und den Tannenbaum aussuchen und schmücken. Ich kann es ja kaum abwarten, obwohl: Es gibt noch so viel zu tun. Ich habe so einiges für die Adventszeit für euch vorbereitet und bastel schon seit August an Weihnachtsbeiträgen, aber ich bin noch lange nicht fertig. Die kommenden Wochen sind vollgepackt mit backen,…

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