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September 2016

DIY Interior

Heidekranz DIY: Schritt für Schritt zum Ergebnis

28/09/2016
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Am Wochenende hat mich das Dekofieber gepackt und ich musste erstmal die ganze Wohnung auf den Kopf stellen. Während andere im Frühjahr ihre Wohnung auf Vordermann bringen, verschieb ich den Frühjahrsputz gerne mal auf den Herbst. Denn dann kommt ja die Zeit in der man sich zu Hause einkuschelt, viele Stunden in der Wohnung verbringt und sich auf die ruhigere Jahreszeit vorbereitet. Also hieß es am Samstag: ran an die Putzlappen und erstmal alles grundreinigen bevor danach herbstliche Deko bei…

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Food Suppe Vegan

Rezept Kürbissuppe

22/09/2016
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Die Zucchinisaison neigt sich dem Ende und wird von der Kürbissaison abgelöst – wobei die Zucchini zu den Kürbisgewächsen zählt und somit eigentlich schon die ganze Zeit Kürbissaison ist, aber genug mit dem Klugscheißermodus. Zum Herbstbeginn gibt es bei uns immer eine Kürbissuppe, so wie es zum 1. Advent eben Plätzchen gibt und zum 01. September Spekulatius im Supermarkt. Quasi als Eröffnungsessen, damit auch der Körper versteht, welche Jahreszeit jetzt auf ihn zukommt. Und auch hier auf dem Blog ist…

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Food Rezepte Vegetarisch

Selbstgemachte Kürbisgnocchi aus Butternutkürbissen

19/09/2016
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Es gibt so Dinge in der Küche, die ich schon seit Jahren ausprobieren will. Sei es Omas Frankfurter Kranz, gute selbstgemachte Brötchen oder selbstgemachte Gnocchi. Bisher kannte ich eigentlich nur die aus der Packung und hab mich vor der Arbeit gedrückt sie selbst zu kneten und formen. Aber am Wochenende hat mich dann doch die Motivation gepackt (und die Verzweiflung alá „Was sollen wir mit so vielen Butternutkürbissen“). Schnell zum Supermarkt und ein paar weitere Zutaten gekauft, auf dem Rückweg…

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Drinks Food Rezepte

Punsch mit Birnen / Herbstlicher Vorbote

14/09/2016
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90% meiner Posts fangen mit dem aktuellen Wetterbericht an und wie sagt man so schön: never change a running system: Der September startete mit einem traumhaftem Spätsommer, der sogar mein Herz höher schliegen ließ. Die angenehmen Temperaturen und das sagenhafte Licht am morgen, haben mir mehr als einmal ein Lächeln ins Gesicht gezaubert. Die Luft die schon leicht nach Herbstlaub riecht, das Licht, dass in fahlem Orange die bunter werdenden Bäume beleuchtet und die ganze Natur, die sich auf die…

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Food Selbstversorger Suppe

Einfache Zucchinisuppe / Rezept mit Kartoffeln

07/09/2016
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Der Traum vom Selbstversorger Garten lässt noch ein bisschen auf sich warten. Bis wir so viel Erfahrung haben, was und wieviel man wovon braucht um zumindest unser Gemüse zu 90% aus dem Garten zu beziehen dauert es einfach noch, wahrscheinlich sogar noch ein paar Jahre und auch vom Platz her, reicht unser Garten dafür wahrscheinlich nicht aus. Geschweige denn, dass uns jeder Anbau gelingen würde… Aber nichtsdestotrotz hält die Motivation an und was wir jetzt schon sagen können: gute Gemüsesorten…

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Garten

Gartenupdate August

05/09/2016
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So regnerisch wie der August begonnen hat, so sonnig hat er geendet. Wir haben drei neue Mitbewohner namens „Wespenspinne“ die uns zunächst einen gehörigen Schrecken eingejagt haben. Aber nach der Recherche und der Diagnose „ungefährlich“ haben wir ihnen den Lavendel überlassen und uns anderen Problemen, wie z.B. unserer Wasserpumpe gewidmet. Das Pumpen war bisher eh schon mühsam genug, aber jetzt zieht das gute Ding auch noch Luft… Wir freuen uns deshalb immer ein bisschen, wenn es regnet und uns die…

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