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März 2016

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Im Wandel der Zeit: Von der Fashionbloggerin zum Landei

31/03/2016
Gärtnern, Kleingarten, Pflanzen, Pflanzenliebe, Umtopfen, Setzlinge, Aussaat

  Was einst als Modeblog begann hat sich in letzter Zeit zum Food- und zukünftig Gartenblog gewandelt. Wer mir auf Facebook oder Instagram folgt, hat es vor ein paar Wochen schon mitbekommen: Ich habe meine beiden Blogs ungereit.com & blackperfection.de zusammen gelegt. Mir ist es von Tag zu Tag schwerer gefallen eine Grenze zu ziehen und die Balance zwischen beiden Blogs zu finden. Mal habe ich mich einen Monat intensiv um meinen Fotoblog gekümmert, dann mal wieder einen Monat um…

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Drinks Food Rezepte

Selbstgemachte Zitronenlimonade mit Ingwer und Rosmarin

24/03/2016
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Wir warten wohl alle sehnsüchtig auf den Frühling. Immerhin lies sich die Sonne ab und zu mal blicken, aber von warmen Temperaturen konnten wir bisher nur träumen. Aber wenn der Wettermann aus dem Radio recht behält, bringt der Osterhase den lang ersehnten Frühling mit, inkl. Temperaturen bis zu 20 Grad. Wenn dem so sein sollte, gilt es natürlich keine Zeit zu verlieren. Die Gartenstühle stehen in den Startlöchern, die Sonnenbrille wartet auf ihren Einsatz und der Wintermantel zittert schon, wenn…

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DIY

Marbled Eggs

16/03/2016
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Eben noch Weihnachten, jetzt steht schon Ostern vor der Tür. Das Jahr rauscht mal wieder nur so an uns vorbei und man fragt sich, wo die Zeit geblieben ist. Bevor ich auch dieses Jahr wieder erst an Ostern merke, dass der Hase heute Eier verstecken wollte, hab ich mir dieses Jahr extra einen Reminder geschrieben, der mich eine Woche lang verfolgt hat, bis Madamme es endlich geschafft hat Eier auszupusten und Eier zu kochen. Auf diversen Plattformen hab ich dieses…

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Drinks Food

Infused Water / Lemon & Melissa

14/03/2016
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  Jaja letzte Woche noch drüber gewitzelt, heute als das Lebenselexier angepriesen: Infused Water mit Zitrone, Melisse und Gurke. Zugegeben ich habe Gefallen gefunden an dem Wasser mit Geschmack. Nicht, dass ich nicht schon hunderte male Wasser mit Zitronenscheiben getrunken hätte, aber man vergisst ja leider oft schnell, was man in der Küche so machen kann und kauft dann doch nur das vorbereitete Zeug aus dem Supermarkt. Inspisiert vom Infused Water mit Blutorangen und Rosmarin gibt es heute die Variante…

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Food Salat

Blutorangen Salat

11/03/2016
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Am Montag gab es ja schon Infused Water mit Blutorangen, aber dafür braucht man ja kein Kilo Orangen. Also wurde der Rest noch zu einem farbenfrohen Salat verarbeitet. Zutaten: 2 Blutorangen 2 Orangen Fetakäse Sesam Walnüsse Honig Blaubeeren grüner Salat Koriander Kresse Öl weißer Pfeffer Zubereitung: Orangen in Scheiben schneiden und Schale entfernen und mit dem grünen Salat mischen. Fetakäse drüber bröseln und Walnüsse, Blaubeeren, Sesam und Koriander auf dem Salat verteilen. Dann aus Öl, Honig, Pfeffer und Kresse eine…

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Drinks Food

Herbal Infused Water – Blood Orange & Rosemary

07/03/2016
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Es gibt Lebensmittel die genau wie Musik funktionieren: wenn du sie probierst, wirst du sofort in eine Erinnerung eingezogen. Mag es ein toller Urlaub in der Sonne gewesen sein, das Essen bei deinen Großeltern, das erste Dinner mit deinem Liebsten, dein Pausenbrot in der Schule… Wir alle kennen dieses Gefühl der Erinnerung, das in Essen stecken kann. Es gibt unglaublich viele Lebensmittel, mit denen ich Erinnerungen, besonders an meine Kindheit, verbinde: Schnitzel von Oma, rote Grütze Tee an Erinnerung unserer…

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Eis Food

Welcome Spring – Himbeersorbet

06/03/2016
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Samstagmorgen, 9 Uhr. Die Sonne scheint durch das Fenster, kitzelt meine Nase und weckt mich sanft aus meinem Schlaf. Es dauert eine ganze Weile bis ich und mein Verstand wach sind, bis wir begreifen: es ist Anfang März und die Sonne scheint! Nach gefühlt vier Monaten lässt sich die Sonne zum ersten Mal nach ihrem Winterschlaf wieder blicken und weckt nicht nur mich, sondern auch die ganze Nachbarschaft inklusive Haustiere. Alle freuen sich über den Ehrengast und wir heißen ihn…

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